در این بخش مطالب علمی و درسی برای نوجوانان قرار داده می شود
مديران انجمن: CafeWeb, Dabir, Noha, bahar
توسط faezeh » دوشنبه شهريور ماه 28, 1390 9:53 am
چرا می گویند پنیر آدم را خنگ می کند؟
در پنیر ماده ای به نام تیرامین وجود دارد که اگر در مغز جمع شود، باعث کندی ذهن می شود. البته این ماده توسط یک نوع آنزیم موجود در بدن انسان می تواند کاتابولیسم شود ولی این آنزیم تا حد مشخصی فعال است.
برای فعالیت بیشتر این آنزیم باید میزان مس را در بدن زیاد کرد و این کار را با خوردن گردو که حاوی مقداری مس است، انجام می دهند. به همین دلیل در باورهای قدیمی، خودرن گردو به همراه پنیر توصیه شده است.
- برای نویسنده این مطلب faezeh تشکر کننده ها: 3
- Ramin (يکشنبه ارديبهشت ماه 7, 1392 2:51 am), abdulrahman (يکشنبه ارديبهشت ماه 7, 1392 2:51 am), mehr (يکشنبه ارديبهشت ماه 7, 1392 2:51 am)
-
faezeh
- کاربر نیمه فعال
-
- پست ها : 28
- تاريخ عضويت: چهارشنبه مرداد ماه 12, 1390 11:30 pm
- محل سکونت: روانسر
- تشکر کرده: 6 بار
- تشکر شده: 19 بار
- امتياز: 670
-
توسط omedravansare » سه شنبه شهريور ماه 29, 1390 9:37 pm
سلام
ممنون از مطلبتون اما مگه با این یارانه گردو میشه خرید تا با پنیر بخوریم ؟
و سارعوا الی مغفرة من ربکم
-
omedravansare
- کاربر فعال
-
- پست ها : 57
- تاريخ عضويت: سه شنبه شهريور ماه 1, 1390 11:30 pm
- محل سکونت: روانسر
- تشکر کرده: 0 دفعه
- تشکر شده: 56 بار
- امتياز: 445
توسط iman » سه شنبه شهريور ماه 29, 1390 10:58 pm
سلام
کوتاه و مفید بود تشکر!
-
iman
- کاربر ویژه
-
- پست ها : 156
- تاريخ عضويت: يکشنبه مرداد ماه 23, 1390 11:30 pm
- محل سکونت: روانـســـــر
- تشکر کرده: 4 بار
- تشکر شده: 83 بار
- امتياز: 1000
-
بازگشت به علمی و درسی
کاربران حاضر در اين انجمن: بدون كاربران آنلاين و 3 مهمان